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12月8日「ソーラーシェアリング市民農園で育てたサツマイモを使っての、甲子園大学対コープこうべ組合員さんのレシピ対決！」開催されました。
１２月８日日曜日、阪急売布神社に近いピピアめふでの対決は、ものすごく賑わいました❣️朝早くから調理に取り掛かり、学生も組合員さんたちも大奮闘。学生は先日のレシピ開発研究会の時からバージョンアップしています。短期間でよく整えたね、とみんなに褒められていました。組合員さんたちは、普段からこども食堂の運営などをしているので味はさすが！です。ソーラーシェアリングの取組みの基本的な話を宝塚すみれ発電がした後に、コープこうべ第一活動本部、甲子園大学、コープこうべ本部へと話が繋がっていきました。どこも事業として取り組んだのが良かった、と思いました。コープこうべさんからは「ワンチームとして事業取組みが出来たのが良かったので、来年はさらに広げて行きたい」との言葉をいただきました。大学生は、貴重な機会をいただき、ありがとうございました！と元気いっぱい。授業ですから単位になります…
2019.12.09
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12月7日第1回北摂里山文化講演会「日本一の里山を守る！」 開催されました。
少し曇天の土曜日でしたが、約８０名の皆様が、服部先生のお話を興味深く聞き入っておられました。『なぜ川西黒川は日本一の里山なのか？』を、歴史的文献から紐解き、あるいは日本中の炭の歴史や製炭地の現状、「切り手と焼き手」の関係から俯瞰した中にもわかりやすい表現で、なるほどと納得出来た素晴らしいご講演だったと思います。今後この日本一の里山をどう守るか、行政の役割や民間でできることにも触れられており、今後につながる意義深い内容で、先生の里山にかける熱い想いを感じる２時間でした。質疑応答も旺盛に行われ、参加者の皆様の理解のほどと里山への思いを感じることが出来、今後の川西黒川の里山保全への思いを会場全体が共有されたのではないかと思います。第２回は、２月２３日猪名川町で開催予定です。里山の中心地での講演会となりますので、新しいお話もお聞かせいただけるので…
2019.12.07
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11月27日甲子園大学栄養学部フードデザイン科で、レシピ開発の発表会がありました。
11月27日、甲子園大学栄養学部フードデザイン科で、レシピ開発の発表会がありました。 ひとりで考えたりグループで議論しながら作ったり。 商品化を考えたプログラムではありますが、完成度はそれぞれです。ソーラーシェアリング市民農園で、植え付けから収穫まで自分たちが手掛けたサツマイモ栽培。そのサツマイモを使ったレシピ開発となっていますが、今年はほとんどがスイーツでした。見た目、食感など感覚的なことと、製品化に対する評価など、細かく問われます。宝塚スミレ発電、コープこうべ、宝塚商工会議所、阪急百貨店などが評価員として試食、評価を行います。サツマイモの中でもパープルスィートロードが好まれて使われるのは、ターゲットを宝塚歌劇を観に来られる方々にしているからだったり、スミレをイメージさせる色だからのようです。インスタ映えを狙った、というものから、食べる人より作る人の労働軽…
2019.12.04
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11月24日じぶん発電所を作ろう！講座開催！！
１１月２４日日曜日、阪急宝塚線「売布神社」駅前の商業･公益の複合施設「ピピアめふ」にて、非営利型株式会社 宝塚すみれ発電とＮＰＯ法人豊中市民エネルギーの会との協働プロジェクト「じぶん発電所を作ろう！講座」が開催されました。「じぶん」の意味は「私の」と「いまどきの」という両方の言葉を意味します。手近にある小さな電気を作る仕組み、それが自分発電所作り講座です。そもそも電気って何？といった基礎的なことから、これから作る発電所で出来ることまで、丁寧に教えて頂きます。じぶん発電所作りに必要なものは、太陽光パネルとこまごまとした資材。そして「やる気」です。Ｍｙ発電所を作ろうという気持ちが実は大事なのです。自然災害が多くなってきた今、防災の観点からも「自分にできること」を増やして行くことが減災につながります。地域のひとりひとりが危機感を持ってエネルギーのあり方を考えること、それは地域を守…
2019.11.26
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11月21日北摂地域意見交換会開催されました。
１１月２１日木曜日、「環境で地域を元気にする地域循環共生圏づくりプラットフォーム事業」の、北摂地域意見交換会が開催されました。会冒頭に環境省様より、地域循環共生圏のご説明をいただき、理解を深めてから、ワークショップ形式で、課題から資源、評価軸、成果までの幅広い議論が行われ、熱いプレゼンの中、盛り上がりのある会となりました。次年度の環境省様の取り組み等についてもご説明があり、また、IGESからも、北摂里山地域循環共生圏の次年度の事業取り組みについて説明し、共有いただきました。（T.Mi）…
2019.11.21
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11月13日木質バイオマス事例と神山プロジェクト視察に伺いました。
１１月１３日、総勢９名で、まずお伺いしましたのが、徳島県の「一般社団法人徳島地域エネルギー」様です。平成２４年３月２３日、徳島市において設立された再生可能エネルギーを社会へ普及させるためのコーディネート等を担われている一般社団法人です。同法人の羽里信和常務理事様より、ボイラー実機の丁寧なご説明を受けました。その後座学にて、豊岡和美事務局長様より納入事例等のご紹介をいただきました。参加者間の旺盛な討議もあって、気付きの多い講義でした。講義全体を通じて、上流から下流までの具体的な納入事例を自らが構築し実践しなければならないと感じた視察でした。その後、神山町農村環境改善センターに移動し、神山プロジェクトの実践セミナーに参加しました。同プロジェクトは、NPO法人グリーンバレーが、「日本の田舎をステキに変える！」をミッションに、過疎地の人口減少は不可避と捉え、外部から若者やク…
2019.11.14
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11月3日北摂里山まつりが開催されました。
１１月３日連休中日の日曜日、少しお天気は悪かったですが、北摂黒川地区に位置する知明湖キャンプ場で、「北摂里山まつり」が開催されました。秋刀魚を食べながら、里山の情報、地域の食を通じて、北摂里山を感じていただくイベントでしたが、地域の高校のバンド演奏や、体験学習もあり、マルチタレント ジョン・ギャスライトさんとのトーク等多彩な仕掛けで、地域の約２５００名の皆様が集まって盛況でした。トークの中では、北摂地域循環共生圏の取り組みを少しでしたがお伝えしました。伝え手の力量でさてどこまでご理解いただけたか、、、次回違った場でリベンジを期しています。（T.Mi）…
2019.11.05
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